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蒜蓉粉丝扇贝的具体做法步骤

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  常食扇贝可以有效的预防癌症,降低癌变的突发率。美味的蒜蓉粉丝扇贝应该要怎么做呢?那么,现在小编就来分享,希望你能喜欢这个做法。

  制作蒜蓉粉丝扇贝需要准备的材料

主料

扇贝

8个

粉丝

200g 辅料

蒜蓉

50g ?

  蒜蓉粉丝扇贝烹饪过程中的步骤图

  1.扇贝清洗干净

  2.粉丝用温水泡20分钟

  3.蒜蓉用油爆香,盛碗,加酱油,耗油

  4.将粉丝均匀摆放在扇贝上

  5.放入蒸锅淋上蒜蓉,大火上气后蒸5分种就好了

  扇贝的储存方法

  鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存。

  扇贝的适用人群

  一般人群均可食用

  1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;

  2. 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃可保存较长时间。



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